49065
Book
In basket
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Cz. 1 / Aleksandra Procner. - Wyd. 15. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2006. - 255, [1] s. : il. ; 21 cm.
Author
Procner Aleksandra
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne
Audience Group
Szkoły zawodowe
Subject
Towaroznawstwo Żywność Technologia żywności
Genre/Form
Podręcznik
Domain
Edukacja i pedagogika Gospodarka, ekonomia, finanse Rolnictwo i leśnictwo
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Filia w Chwałkowie
Brak informacji o dostępności: sygn. 64/620.2 (1 egz.)
Notes:
General note
U góry okł.: Podręcznik.
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. [256].
Target audience note
Dla kl. 1 technikum, zawód - technik żywienia, specjalność technologia i organizacja żywienia.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again